የዱድ ዋሊ ሴቪያን የምግብ አሰራር
ግብዓቶችውሃ 3 ኩባያዎችቀለም vermicelli 80g (1 ኩባያ) ዱዝ (ወተት) 1 እና ½ ሊትር ባዳም (ለውዝ) የተከተፈ 2 tbsp ፒስታ (ፒስታስኪዮስ) የተከተፈ 2 tbsp የኩሽ ዱቄት የቫኒላ ጣዕም 3 tbsp ወይም እንደአስፈላጊነቱ li> ዱዝ (ወተት) ¼ ኩባያ የተጨማለቀ ወተት 1 ኩባያ ወይም ለመቅመስ ፒስታ (ፒስታስዮስ) ተረጨ፣ የተላጠ እና የተከተፈ 1 tbsp ባዳም (አልሞንድ) የተከተፈ እና የተከተፈ 1 tsp በድስት ውስጥ ውሃ ጨምሩ እና ወደ ድስት አምጡ። ቀለም ያሸበረቀ ቫርሜሊሊ ይጨምሩ በደንብ ይደባለቁ እና መካከለኛ እሳት ላይ ቀቅለው እስኪጨርስ ድረስ (6-8 ደቂቃ) , ማጣሪያው ከዚያም በውሃ ይጠቡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡት. በአንድ ማሰሮ ውስጥ ወተት ጨምሩ እና ወደ አፍልተው አምጡ. ለውዝ, ፒስታስኪዮ እና በደንብ ይቀላቅሉ. የኩስ ፓውደር ፣ ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።በሚፈላ ወተት ውስጥ የተሟሟ የኩሽ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና መካከለኛው እሳት ላይ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት (2-3 ደቂቃ)። ለ1-2 ደቂቃ በትንሽ እሳት ላይ። ያለማቋረጥ በሚቀላቀሉበት ጊዜ በክፍል ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። > በፒስታስኪዮስ፣ በለውዝ ያጌጡ እና የቀዘቀዙትን ያቅርቡ!