ንጥረ ነገሮች

2 tbsp ghee
• ½ ኩባያ ቱቫር ዳሌል፣ የተከተፈ
• 3 tbsp የሙንግ ዳሌ፣ የረከረ
• 1 ኢንች ዝንጅብል፣ ተቆርጧል
• ለመቅመስ ጨው
• ¼ የሻይ ማንኪያ የቱርሜሪክ ዱቄት
• 1 tsp ቀይ ቺሊ ዱቄት
• 1 አረንጓዴ ቃሪያ
• li>
• 1 ½ ኩባያ ውሃ
• ለሙቀት 1 tbsp ghee
1 tbsp ዘይት
• ½ የሻይ ማንኪያ የኩም ዘሮች
• 1 ኢንች ዝንጅብል፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
• ½ tbsp ነጭ ሽንኩርት፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
• 1 tsp ቀይ የቺሊ ዱቄት
• ¼ tsp turmeric powder
• ለመቅመስ ጨው
• ለ 2 ኛ የሙቀት መጠን 2 tbsp ghee
2 tbsp ዘይት
• 3-4 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, የተከተፈ< /li>
• 2-3 ሙሉ የደረቀ ካሽሚሪ ቀይ ቃሪያ
• አንድ ቁንጥጫ አሳሼቲዳ
• ½ tsp የካሽሚሪ ቀይ ቺሊ ዱቄት
• የቆርቆሮ ቅጠል፣ ለጌጣጌጥ።