DESI VEG ሙቅ ውሻ አዘገጃጀት
- ለሞቃት ውሻ መረቅ
- 1 ½ tbsp የተጣራ ዘይት , तेल
- 1 tsp ዝንጅብል, የተከተፈ , अदरक
- 1 tsp ነጭ ሽንኩርት, የተከተፈ , ሎውሳፉኑ
- 2 መካከለኛ ሽንኩርት፣ ተቆርጦ፣ ፐርጂት
- 2 መካከለኛ ቲማቲሞች፣ የተከተፈ፣ ማድጋኒ
- ለመቅመስ ጨው፣ ናምካ ኤስ.ኤስ. ½ የሻይ ማንኪያ Degi red chilli powder , देगी लाल मिर्च पाउडर
- 2 tbsp ኮምጣጤ , ኤስትሪንካ
- 2 tbsp ስኳር , ቺሊኒ <8-10 ካሽሚር ደረቅ ቀይ ቺሊ , የተረጨ፣ ኤስ.ኤስ.ኤል. . , ጤና
- 1 tsp ነጭ ሽንኩርት፣ የተከተፈ፣ ኤልያስ
- 1 tsp ዝንጅብል፣ የተከተፈ , መድደር
- ½ ኩባያ Capsicum, diced , शिमला मिर्च < li>¼ ኩባያ የሶያ ቫዲ ዱቄት፣ ኤስኦኤ ቪዲ ፓውደር
- 1 ½ ኩባያ ሶያ ማይንስ፣ የተከተፈ፣ ኤስኦይ ኮይማ
- ½ ኩባያ ፓኔር፣ የተፈጨ፣ ፔይንት
- ½ ኩባያ ትኩስ የውሻ መረቅ ፣ ሃዋሳ ኤስ ኤስ
- 2 tbsp የኮሪደር ቅጠል ፣ የተከተፈ ፣ धनिया पत्ता
- ሆት ውሻን ለመገጣጠም
- 2-4 ትኩስ ውሻ ዳቦዎች , ,. >¼ ኩባያ አይብ፣ የተፈጨ፣ चीज