ንጥረ ነገሮች

• 1 ድንች
• 2 ቁርጥራጭ ዳቦ
• 2 እንቁላል
• የመጠበስ ዘይት

በጨው፣ በጥቁር በርበሬ እና በቺሊ ዱቄት ወቅት (አማራጭ)።

መመሪያ

1. ድንቹን በመላጥ እና በመቁረጥ ይጀምሩ።
2. ድንቹን እስኪቀልጥ ድረስ ቀቅለው ከዚያ ፈቀቅ ይበሉ እና ያፍጩ።
3. በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ይምቱ እና የተፈጨውን ድንች ይቀላቅሉ።
4. በማቅለጫ ድስት ውስጥ ትንሽ ዘይት ያሞቁ።
5. እያንዳንዱን ቁራጭ ዳቦ በእንቁላል እና በድንች ድብልቅ ውስጥ ይንከሩ፣ በደንብ የተሸፈነ መሆኑን ያረጋግጡ።
በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እያንዳንዱን ቁራጭ በዘይት ውስጥ ይቅሉት።
6. ከተፈለገ በጨው፣ በጥቁር በርበሬ እና በቺሊ ዱቄት ወቅቱ።
7. በሙቅ ያቅርቡ እና በሚጣፍጥ የእንቁላል ዳቦዎ ይደሰቱ!

ይህ ቀላል እና ጤናማ ቁርስ በ10 ደቂቃ ውስጥ ተዘጋጅቷል፣ ይህም ለፈጣን ምግብ ምቹ ያደርገዋል!