ንጥረ ነገሮች፡
የኩኪ ሊጥ አዘጋጁ፡
-ማካን (ቅቤ) 100 ግ
- አይስ ስኳር 80 ግ
-አንዳ (እንቁላል) 1
- የቫኒላ ይዘት ½ የሻይ ማንኪያ
-ማኢዳ (ሁሉን አቀፍ ዱቄት) 1 እና ½ ኩባያ
-የወተት ዱቄት 2 tbsp
-የሂማላያን ሮዝ ጨው ¼ tsp
ቀን አዘጋጁ መሙላት፡
-Khajoor ( ቀኖች) ለስላሳ 100 ግ
-ማካን (ቅቤ) ለስላሳ 2 tbsp
- ባዳም (አልሞንድ) የተከተፈ 50 ግራም
- አንዳይ ኪ ዛርዲ (የእንቁላል አስኳል) 1
-ዱዝ (ወተት) 1 tbsp
-Til ( ሰሊጥ ) እንደአስፈላጊነቱ

መመሪያዎች፡
የኩኪ ሊጥ አዘጋጁ፡
-በአንድ ሳህን ውስጥ ቅቤ ጨምሩ እና በደንብ ደበደቡት።
-የስኳር ዱቄት ይጨምሩ። ,ድብልቅ ከዚያም ክሬም እስኪሆን ድረስ በደንብ ይምቱ።
-እንቁላል፣ቫኒላ essence ጨምሩ እና በደንብ ደበደቡት።
ሊጡን በጥብቅ በተጣበቀ ፊልም ውስጥ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ቀኑን ይዘጋጁ መሙላት:
- በሾርባ ውስጥ, የተከተፉ ቀኖችን, ቅቤን ይጨምሩ እና በደንብ ይቁረጡ.
- ለውዝ ጨምሩ እና በደንብ ይቁረጡ.
- ውሰድ. ትንሽ መጠን ያለው ድብልቅ ፣ኳስ ይስሩ እና በእጆችዎ ታግዘው ይንከባለሉ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።
- ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጡ ፣ የምግብ ፊልምን ያስወግዱ ፣ የደረቀ ዱቄትን ይረጩ እና በሚሽከረከር ፒን ያውጡ።
- የተጠቀለለ ቀን ሙላውን በዱቄቱ ላይ ያድርጉት ፣ ዱቄቱን በትንሹ ይንከባለሉ እና ጫፎቹን ይዝጉ ከዚያም ዱቄቱን በ 3 ኢንች ጣት ኩኪ ይቁረጡ ። br> - በአንድ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳል ፣ ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ ።
- የእንቁላል እጥበት በኩኪዎች ላይ ይተግብሩ እና ሰሊጥን ይረጩ። )