ዳሊያ ኪቺዲ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች1 ካቶሪ ዳሊያ1/2 የሾርባ ማንኪያ ጊሂ 1 የሾርባ ማንኪያ ጄራ (የከሙን ዘሮች) 1/2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የቺሊ ዱቄት 1/2 የሾርባ ማንኪያ የሃልዲ ዱቄት (ቱርመር) 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው (እንደ ጣዕምዎ) >1 ኩባያ ሃሪ ማታር (አረንጓዴ አተር) 1 መካከለኛ መጠን ያለው ታማታር (ቲማቲም) 3 ሃሪ ሚርች (አረንጓዴ ቃሊ) 1250 ግ ውሃ p > < p >ይህን ጣፋጭ ዳሊያ ኪቺዲ ለማዘጋጀት፣ በግፊት ማብሰያ ውስጥ ጋይን በማሞቅ ይጀምሩ። ጊሂው ከሞቀ በኋላ ጄራውን ጨምሩበት እና እንዲረጭ ያድርጉት። ከዚያም የተከተፈውን ታማታር እና አረንጓዴ ቃሪያን ያካትቱ፣ ቲማቲሙ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
በመቀጠል ዳሊያውን ወደ ማብሰያው ውስጥ ጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች በማነሳሳት በትንሹ እንዲጠበስ በማድረግ የለውዝ ጣዕሙን ያሳድጋል። ይህንን በመከተል ቀይ የቺሊ ዱቄት፣ ሃልዲ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ። ሃሪ ማታርን ያካትቱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያዋህዱ።
1250 ግራም ውሃ ውስጥ አፍስሱ፣ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በውሃ ውስጥ መሆናቸውን ያረጋግጡ። የማብሰያውን ክዳን ይዝጉ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 6-7 ፉጨት ያብሱ። አንዴ ከተሰራ, ከመክፈትዎ በፊት ግፊቱ በተፈጥሮው እንዲለቀቅ ይፍቀዱ. የእርስዎ ዳሊያ ኪቺዲ አሁን ዝግጁ ነው!
በሙቀት ያቅርቡ፣ እና አርኪ ብቻ ሳይሆን ለክብደት መቀነስም ጠቃሚ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ ይደሰቱ!