የዳል ማካኒ የምግብ አሰራር
- 160 gms/1cup ኡራድ ዳል¼ ኩባያ ወይም 45 ግራም Rajma (ቺትራ)
- 4-5 ኩባያ ውሃ
- 100 ግራም/ ½ ኩባያ ቅቤ
- 12 gms/ 1tbsp ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ
- ½ tbsp ነጭ ሽንኩርት ተቆርጧል
- 12gms/ 1½ tbsp የካሽሚር ቺሊ ዱቄት
- ለመቅመስ ጨው li>
- ትኩስ ቲማቲም - 350 ግ/ 1 ½ ኩባያ
- የደረቁ የሜቲ ቅጠሎች - ለጋስ የሆነ ቁንጥጫ
- 175 ml/ ¾ ኩባያ ክሬም