ለድንች ቅልቅል
• ድንች 4-5 መካከለኛ መጠን (የተቀቀለ እና የተከተፈ)
• ዝንጅብል 1 ኢንች (የተከተፈ)
• አረንጓዴ ቃሪያ 2-3 ቁ. (የተከተፈ)
• ትኩስ የኮሪደር ቅጠል 1 tbsp (የተከተፈ)
• ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል 1 tbsp (የተከተፈ)
• አትክልት፡
1. Capsicum 1/3ኛ ኩባያ (የተከተፈ)
2. የበቆሎ ፍሬዎች 1/3ኛ ኩባያ
3. ካሮት 1/3ኛ ኩባያ (የተከተፈ)
4. የፈረንሳይ ባቄላ 1/3ኛ ኩባያ (የተከተፈ)
5. አረንጓዴ አተር 1/3ኛ ኩባያ
... (የምግብ አዘገጃጀት ይዘት በአህጽሮት) ...
ጥርት ያለ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ዘይት ውስጥ በጥልቅ መጥበስ ትችላለህ።