የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

ክሬም ለስላሳ ሁሙስ የምግብ አሰራር

ክሬም ለስላሳ ሁሙስ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች 1 (15-አውንስ) ሽንብራ ወይም 1 1/2 ኩባያ (250 ግራም) የበሰለ ሽንብራ
  • 1/4 ኩባያ (60 ሚሊ) ትኩስ የሎሚ ጭማቂ (1 ትልቅ ሎሚ)
  • 1/4 ስኒ (60 ሚሊ ሊትር) በደንብ የተቀላቀለ ታሂኒ፣ እቤት ውስጥ የሚሰራ ጣሂኒ ይመልከቱ፡ https://youtu.be/PVRiArK4wEc
  • 1 ትንሽ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ የተፈጨ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) ተጨማሪ-ድንግል የወይራ ዘይት፣ እና ተጨማሪ ለማገልገል
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ከሙን
  • ጨው ወደ ቅመሱ
  • 2 እስከ 3 የሾርባ ማንኪያ (ከ30 እስከ 45 ሚሊ ሊትር) ውሃ
  • ደሽ የተፈጨ ኩሚን፣ ፓፕሪካ ወይም ሱማክ፣ ለማገልገል