የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

ለስላሳ እና ማኘክ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች የምግብ አሰራር

ለስላሳ እና ማኘክ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች የምግብ አሰራር
14 ትላልቅ ኩኪዎች ወይም 16-18 መካከለኛ መጠን ያላቸው
ንጥረ ነገሮችይሰራል። 1/2 ስኒ (100 ግ) ቡናማ ስኳር፣ የታሸገ ኩባያ (115 ግ) ያልሰለሰ ቅቤ
  • 1 ትልቅ እንቁላል
  • 2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
  • 1½ (190 ግ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት
  • > 3/4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ አቅጣጫ፡በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ፣ ቡናማ ስኳር እና ነጭ ስኳር ይምቱ። ክሬም እስኪሆን ድረስ 2 ደቂቃ ያህል ይምቱ።

  • እንቁላል፣ ቫኒላ ማውጣትና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ፣ እንደ አስፈላጊነቱ የታችኛውን እና ጎኖቹን ይቧጩ።

  • በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይቀላቅሉ። 1/2 በዛን ጊዜ፣ እስኪቀላቀል ድረስ ቀላቅሉባት። በዚህ ደረጃ ዱቄቱ በጣም ለስላሳ ከሆነ ይሸፍኑ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።

  • ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ትሪዎችን በብራና ወረቀት አስምር።
    ሊጡን በተዘጋጀ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያንሱት እና ቢያንስ 3 ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) የሆነ ቦታ በኩኪዎቹ መካከል ይተዉት። ለ 30-40 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. < p > ለ 10-12 ደቂቃዎች መጋገር ወይም በጠርዙ ዙሪያ ትንሽ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ። /li>
  • ከማገልገልዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ፍቀድ።