የቸኮሌት ቀን ንክሻዎች
ንጥረ ነገሮች፡
- ቲል (ሰሊጥ) ½ ኩባያ
- ኢንጀር (የደረቀ በለስ) 50 ግ (7 ቁርጥራጮች)
- ሙቅ ውሃ ½ ኩባያ
- Mong phali (ኦቾሎኒ) የተጠበሰ 150 ግ
- Khajoor (ቀኖች) 150 ግ
- ማካን (ቅቤ) 1 tbsp
- ዳርቺኒ ዱቄት (የቀረፋ ዱቄት) ¼ tsp
- ነጭ ቸኮሌት የተፈጨ 100 ግራም ወይም እንደአስፈላጊነቱ
- የኮኮናት ዘይት 1 tbsp
- እንደአስፈላጊነቱ ቸኮሌት ቀለጠ
- ደረቅ የተጠበሰ ሰሊጥ። የደረቁ የበለስ ፍሬዎችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ያርቁ።
- ደረቅ ኦቾሎኒ እና በደንብ መፍጨት።
- ቀን እና በለስ ቁረጥ።
- ኦቾሎኒ፣ በለስ፣ ቴምር፣ ቅቤ እና ቀረፋ ዱቄትን ያዋህዱ።
- ኳሶችን ይቅረጹ፣ በሰሊጥ ዘር ይለብሱ እና የሲሊኮን ሻጋታ በመጠቀም ሞላላ ቅርጽ ይጫኑ።
- በቀለጠው ቸኮሌት ሙላ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው።