ግብዓቶች፡
የተረፈ ሩዝ (1 ኩባያ)
ቤሳን (ግራም ዱቄት) (1/2 ኩባያ)
ጨው (እንደ ጣዕም) አረንጓዴ ቅዝቃዛ (2-3፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ)
የቆርቆሮ ቅጠል (2 የሾርባ ማንኪያ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ)

ዘዴ፡
ደረጃ 1፡ 1 ኩባያ የተረፈውን ሩዝ ወስደህ መፍጨት ለጥፍ።
ደረጃ 2፡ በሩዝ ፓስታ ውስጥ 1/2 ኩባያ ቤሳን ይጨምሩ።
ደረጃ 3፡ ከዚያም ጨው፣ ቀይ በርበሬ፣ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ እና የቆርቆሮ ቅጠል ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ።
ደረጃ 4፡ ከድብልቁ ትንሽ ፓኮዳዎችን አዘጋጁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ጥብስ።