ግብዓቶች፡የባይሳን (ግራም ዱቄት) 4 ኩባያዎችን በማጣራት

የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ li>ዚራ (ከከሙን ዘሮች) የተጠበሰ እና የተፈጨ ¼ tsp

አጃዊን (የካሮም ዘሮች) ¼ tsp እንደአስፈላጊነቱ

የማብሰያ ዘይት 2 tbsp

የማብሰያ ዘይት ለመቅመስ

ሙቅ ውሃ እንደ አስፈላጊነቱ

ስኳር 2 የሾርባ ማንኪያ

li>ላል ሚርች (ቀይ ቺሊ) የተፈጨ 1 tsp

ሳውንፍ (የፈንጠዝያ ዘሮች) ½ tsp

አቅጣጫዎች

-በአንድ ሳህን ውስጥ፣ግራም ዱቄት፣ሮዝ ጨው፣የካሚን ዘር፣የካሮም ዘር፣ቤኪንግ ሶዳ፣ቀስ በቀስ ውሃ ጨምሩ እና ወፍራም ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ውሰዱ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ወይም ሊጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማንፏቀቅዎን ይቀጥሉ።

- የማብሰያ ዘይት ጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሹካ።

- በሾክ ውስጥ የማብሰያ ዘይት ያሞቁ እና በትንሽ እሳት ላይ እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅቡት።

- አውጥተው እንዲያርፍ ያድርጉ። ለ 10 ደቂቃዎች።

- ጥርት ብለው እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እንደገና ይቅቡት።

ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ያድርግ። -በአንድ ሳህን ውስጥ ሙቅ ውሃ፣የተጠበሰ ፑልኪ፣ሽፋን ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እንዲጠቡ ያድርጉ ከዚያም ከውሃ ያውጡ እና በቀስታ በመጭመቅ ከመጠን በላይ ውሃ ያስወግዱ እና ወደ ጎን ይውጡ።