ቅቤ የዶሮ አዘገጃጀት
- ዶሮ (ቺኪን) - ½ ኪ.ግ
- ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ (ቺክ-ቺኪንቺን) - 2 የሾርባ ማንኪያ ቺሊሽ ቺሚሪ ፍራፍሬ) - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ሊም / የሎሚ ጁስ ( നാരങ്ങാനീര്) - ½ የሾርባ ማንኪያ
- ጨው (ጨው) - ¾ የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ (አመድ) - 3+ ጠርጴዛዎች ቀይ ሽንኩርት (ቀይ ሽንኩርት) - 2 ቁጥሮች (250 ግራም)
- አረንጓዴ ቺሊ (പച്ചമുളക്) - 2 ቁ
- Cashew ነት ( കശുവണ്ള) - 20 ቁ. li>ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ ( ዝንጅብል - ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ) - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቲማቲም - 5 እስከ 6 ቺሊደር (ቺሊደር) 500 ግ. ጆርጅ) - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ጋራም ማሳላ (ഗരം മസാല) - ½ የሻይ ማንኪያ
- ሞቅ ያለ ውሃ የሻይ ማንኪያ
- ጨው (ጨው) - 1½ የሻይ ማንኪያ
- ቲማቲም መረቅ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ካሱሪ ሜቲ - ሠንጠረዥ)
- ትኩስ ክሬም - ¼ ኩባያ (60 ሚሊ ሊትር)
- ቅቤ (አድካሚ) - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ
- ስኳር (አማራጭ) - ½ የሾርባ ማንኪያ (አማራጭ)