ንጥረ ነገሮች፡ < p >2 ኩባያ በደንብ የተፈጨ ቡልጉር

2 ሽንኩርት፣ የተከተፈ

1 ትንሽ ካሮት፣ የተፈጨ

4 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት፣ የተከተፈ

2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

1 የተቆለለ የሾርባ ማንኪያ + 1 የሻይ ማንኪያ ቅቤ

> 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት (በአማራጭ 200 ሚሊ ቲማቲም ንጹህ)

400 ግ የተቀቀለ ሽምብራ

1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ሚንት

1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ thyme (ወይም oregano) < p > 1 የሻይ ማንኪያ ጨው1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ የወይራ ዘይት በድስት ውስጥ

ቀይ ሽንኩርቱን ጨምረው ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው

ቀይ ሽንኩርቱን ከቀዘቀዘ በኋላ ነጭ ሽንኩርቱን አፍስሱ እና መቀስቀሱን ይቀጥሉ። >

ቲማቲሙን እና በርበሬውን ይጨምሩ። ፓስታውን ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በእኩል ለመደባለቅ የስፓታላዎን ጫፍ ይጠቀሙ።

ቡልጉር፣ ካሮት እና ሽምብራ ይጨምሩ። እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ካከሉ በኋላ መቀስቀሱን ይቀጥሉ።

ፒላቭን ለማጣፈጥ ጊዜው አሁን ነው! በደረቁ ከአዝሙድና፣ thyme፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጋር ወቅት እና 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ flakes ያክሉ, ጣፋጭ ቀይ በርበሬ ለጥፍ የሚጠቀሙ ከሆነ.

ወደ ቡልጉር ደረጃ 2 ሴንቲ ሜትር ከፍ ያለ የፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ. እንደ ድስዎ መጠን ወደ 4 ኩባያ የሚፈላ ውሃ ይወስዳል።

1 የሻይ ማንኪያ ቅቤን ጨምሩ እና ለ10-15 ደቂቃ ያቀልሉት - እንደ ቡልጉር መጠን - በትንሽ ሙቀት። ከሩዝ ፒላቭ በተቃራኒ ትንሽ ውሃ ከድስቱ ስር መተው ፒላቭን የተሻለ ያደርገዋል። li>ደስታን ከፍ ለማድረግ እና ልክ እንደእኛ ቡልጉር ፒላቭን ለመብላት በዮጎት እና በኮምጣጤ ያቅርቡ!