ግብዓቶች < p >1 ኩባያ ብሮኮሊ 2 እንቁላል

የወይራ ዘይት ለመቅመስ

ጨው እና ጥቁር በርበሬ ለመቅመስ መመሪያዎች

ይህ ጣፋጭ ብሮኮሊ ኦሜሌት ጤናማ እና ቀላል የምግብ አሰራር ለቁርስ ወይም ለእራት ምቹ ነው። በድስት ውስጥ የወይራ ዘይትን መካከለኛ ሙቀት ላይ በማሞቅ ይጀምሩ። ብሮኮሊውን እጠቡ እና በትንሽ መጠን ይቁረጡ ። ዘይቱ ከሞቀ በኋላ ብሮኮሊውን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስከ 3-4 ደቂቃዎች ድረስ ያብሱ። በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን በቁንጥጫ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይምቱ።

የእንቁላል ድብልቅውን በድስት ውስጥ በተጠበሰ ብሮኮሊ ላይ አፍስሱ። ጠርዞቹ መዘጋጀት እስኪጀምሩ ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ይፍቀዱለት, ከዚያም ጠርዞቹን በስፓታላ ቀስ ብለው ያንሱት, ማንኛውም ያልበሰለ እንቁላል ከታች እንዲፈስ ያድርጉ. እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ ድረስ ያብስሉት, ከዚያም ኦሜሌውን ወደ አንድ ሳህን ላይ ያንሸራትቱ. በፕሮቲን እና ጣዕሙ የታሸገ ፈጣን፣ ገንቢ ምግብ ወዲያውኑ ያቅርቡ!