ቁርስ እንቁላል ፓቲ
- አንዳይ (እንቁላል) ከ6-8 የተቀቀለ ሰናፍጭ ለጥፍ 1 tbsp
- ሺምላ ሚርች (ካፕሲኩም) የተከተፈ ½ ኩባያ
- Pyaz (ሽንኩርት) ) ½ ኩባያ የተከተፈ
- ሃሪ ሚርች (አረንጓዴ ቃሪያ) 3-4 ተቆርጧል 2 tsp
- ላል ሚርች ዱቄት (ቀይ ቺሊ ዱቄት) 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- የሃልዲ ዱቄት (ቱርሜሪክ ዱቄት) ¼ tsp
- የሂማላን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- የዚራ ዱቄት (የኩም ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ
- ማኢዳ (ሁሉን አቀፍ ዱቄት) 1 ኩባያ
- አንዳይ (እንቁላል) 1-2 whisked የዳቦ ፍርፋሪ 1 ኩባያየዳቦ ፍርፋሪ 1 ኩንታል - የሰናፍጭ ጥፍጥፍ፣ ካፕሲኩም፣ ቀይ ሽንኩርት፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ ትኩስ ኮሪደር፣ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት፣ ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ ቱርሜሪክ ዱቄት፣ ሮዝ ጨው፣ ከሙን ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ።
ድብልቅ (50 ግ) እና እኩል መጠን ያላቸውን ፓቲዎች ያድርጉ።
- ዱቄቱን በዱቄት ቀባው ከዚያም በተጠበሰ እንቁላል ውስጥ ይንከሩት እና ዳቦ ፍርፋሪ ይለብሱ። ወርቃማ እና ጥርት ያለ (10 ያደርገዋል) እና ያገልግሉ!