Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

ግብዓቶች፡
ቢራካያ (ሪጅ ጎርድ)፣ ሴናጋፓፑ (ቻና ዳል)፣ ዘይት፣ አቫሉ፣ ሚናፓፑ፣ ሰናፍጭ፣ ጄላካርራ፣ ኡዳድ ዳል፣ ሽንኩርት፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ የካሪ ቅጠል፣ ሂንግ፣ ጨው፣ ሃልዲ፣ ሚርቺ፣ ዳኒያሉ , ውሃ።
ቢራካያ (ሪጅ ጎርድ)፣ ሴናጋፓፑ (ቻና ዳል)፣ ዘይት፣ አቫሉ፣ ሚናፓፑ፣ ሰናፍጭ፣ ጄላካርራ፣ ኡዳድ ዳል፣ ሽንኩርት፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ የካሪ ቅጠል፣ ሂንግ፣ ጨው፣ ሃልዲ፣ ሚርቺ፣ ዳኒያሉ , ውሃ።
መመሪያ፡
1. የሪጅ ጎመንን እጠቡ እና ይላጡ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. እንዲሁም 1 ኩባያ የቻና ዳልን በማጠብ በውሃ ውስጥ ይንከሩ።
3. በድስት ውስጥ ከ 2 እስከ 3 tbsp ዘይት ያሞቁ ፣ አቫቫሉ ፣ ሚናፓፑ ፣ ሰናፍጭ ፣ ጄላካራራ ይጨምሩ እና እንዲፈጩ ያድርጓቸው።
4. አንዴ ከተበታተኑ ኡዳድ ዳሌ፣ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት፣ የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ እና የካሪ ቅጠል ይጨምሩ።