ድስቱን በከፍተኛ ሙቀት ላይ አስቀምጡ፣ ዘይትና ቅቤን ወደዚያው ውስጥ ጨምሩበት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ ኮሪደር እና አረንጓዴ ቺሊ ጥፍጥፍ ይጨምሩ፣ ያነሳሱ እና በከፍተኛ እሳት ላይ ለ 1-2 ደቂቃ ያህል ያብሱ። ሽንኩርት ተበስሏል. ሽንኩርቱ ከተበስል በኋላ እሳቱን ይቀንሱ እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ይጨምሩ, ያነሳሱ እና የሞቀ ውሃን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል በከፍተኛ እሳት ላይ ያበስሉ. አሁን የድንች ማሽኑን በመጠቀም ማሳውን በትክክል መፍጨት እና የተቀቀለ እንቁላሎችን በ ghotala ውስጥ መፍጨት። በመቀጠልም ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፣ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ እና በከፍተኛ ነበልባል ላይ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ሙቅ ውሃን በመጨመር ወጥነቱን ያስተካክሉ ፣ ፍጹም የሆነ ወጥነት ከተገኘ እሳቱን ይቀንሱ ወይም ሙሉ በሙሉ ያጥፉት። ትንሽ ምጣድ አዘጋጅና ዘይት አሞቅተህ ዘይት ካሞቅህ በኋላ 1 እንቁላል በቀጥታ በድስት ውስጥ ሰበር እና ጨው፣ቀይ በርበሬ፣ጥቁር በርበሬና በርበሬ ቀቅለው እንዳይበስልህ አድርግ። ቢጫው ፈሳሽ መሆን አለበት. ግማሹ ጥብስ ከተዘጋጀ በኋላ ወደ ጎታላ ያክሉት, ይሰብሩት እና ስፓታላውን በመጠቀም በጥሩ ሁኔታ ያዋህዱት, ድብልቁን ከመጠን በላይ እንዳይበስሉ ያረጋግጡ. የእርስዎ anda ghotala ዝግጁ ነው። ማሳላ ፓቭእቃዎች፡ላዲ ፓቭ 2 ኖዎች ለስላሳ ቅቤ 1 tbsp ኮሪደር 1 tbsp (የተከተፈ) የካሽሚር ቀይ ቺሊ ዱቄት 1 ቁንጥጫዘዴ፡ ፓቭውን ከመሃል ላይ ሰንጥቀው ቅቤን ጨምሩበት። ሞቅ ያለ ምጣድ እና ኮሪንደርን, ካሽሚሪ ቀይ ቺሊ ዱቄትን ይረጩ, ድስቱን ድስቱ ላይ አስቀምጠው በጥሩ ሁኔታ ቀባው. የማሳላ ፓቭዎ ዝግጁ ነው።