ግብዓቶች < p > 500 ግ አሜላ (የህንድ ጎዝቤሪ) 200 ግ ጨው 2 የሾርባ ማንኪያ የቱርሜሪክ ዱቄት

3 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የቺሊ ዱቄት

1 የሾርባ ማንኪያ የሰናፍጭ ዘር

1 የሾርባ ማንኪያ አሳፎኢቲዳ (ሂንግ)

1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር (አማራጭ)

500ml ሰናፍጭ ዘይት < h2>መመሪያዎች

1. አምላውን በደንብ በማጠብ እና በንጹህ ጨርቅ በማድረቅ ይጀምሩ። ከደረቁ በኋላ እያንዳንዱን አማላ በአራት ክፍሎች ይቁረጡ እና ዘሩን ያስወግዱ።

2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የአሜላ ቁርጥራጮቹን ከጨው ፣ ከቱሪሜሪክ ዱቄት እና ከቀይ በርበሬ ጋር ያዋህዱ። አማላ በቅመማ ቅመም የተሸፈነ መሆኑን ለማረጋገጥ በደንብ ይቀላቅሉ።

3. የሰናፍጭ ዘይት በከባድ የታችኛው ድስት ውስጥ ወደ ማጨስ ቦታ እስኪደርስ ድረስ ያሞቁ። በአምላ ድብልቅ ላይ ከማፍሰስዎ በፊት በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።

4. ወደ ድብልቅው ውስጥ የሰናፍጭ ዘሮችን እና አሳኢቲዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።

5። የአሜላ አቻርን ወደ አየር ወደሌለው ማሰሮ ያስተላልፉ ፣ በደንብ ያሽጉ። ለተሻሻለ ጣዕም አቻር ቢያንስ ከ2 እስከ 3 ቀናት ከፀሐይ በታች እንዲፈስ ይፍቀዱለት። በአማራጭ፣ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ።

6. በቤትዎ የተሰራውን አማላ አቻርን ከምግብዎ ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ አጃቢ በመሆን ይደሰቱ!