ለዱቄት አንድ ሳህን ወስደህ የተከተፈ ድንቹን አስቀምጠው ከዚያ የስንዴ ዱቄትን ወደ ውስጥ አስገባ። በውስጡም የቺሊ ፍሌክስ፣ቤኪንግ ሶዳ፣ጨው፣ዘይት ያኑሩ እና ያዋህዱት እና ይሸፍኑት እና ለተወሰነ ጊዜ ያቆዩት።
ለመሙላት፣ አበባ ጎመን፣ ካሮት፣ ካፕሲኩም ይውሰዱ እና ይቅቡት። የቆርቆሮ ቅጠሎችን እና ማጊ ማሳላን በውስጡ ያስገቡ። ጨው, ማንጎ ዱቄት, የተጠበሰ የኩም ዱቄት, ቀይ የቺሊ ዱቄት, ጨው ይጨምሩበት. ድስቱን ወስደህ ዘይት አስቀምጥ እና አትክልቶቹን ቀቅለው። አትክልቶችን በሳህኑ ውስጥ አውጡ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያቆዩት።
ለቲኪ ዱቄቱን ውሰዱ እና ውሃ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት። ከዚያም በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉት እና ዱቄቱን ያውጡ እና ዱቄቱን ይንከባለሉ እና እኩል ያልሆነውን ክፍል ይቁረጡ እና አትክልቶቹን እዚያ ውስጥ ያድርጉት። የሚሽከረከረውን ፒን ይውሰዱ እና በዘይት ይቀቡት እና ከዚያ ያንከባለሉት። ከዚያም ጥብቅ ጥቅል ያድርጉ ከዚያም ይቁረጡት እና ትንሽ ይጫኑት. አሁን ድስቱን ወስደህ ዘይት ውስጥ አስቀምጠው ቲኪን ወደ ውስጥ አስገባ እና መካከለኛ ሙቀት እስኪሆን ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ቀቅለው። ወደ ሳህኑ ውስጥ አውጥተው በቲማቲም ኬትችፕ ፣ አረንጓዴ ቹትኒ ፣ እርጎ ፣ ጋራም ማሳላ ፣ ሴቭ/ናምኬን እና ኮሪንደር ቅጠሎች ያቅርቡ። በ Crispy Snacks ይደሰቱ።