ግብዓቶች: - 4 ትላልቅ ድንች - 1/2 ኩባያ አረንጓዴ አተር - 1/2 ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ - 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቺሊ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋራም ማሳላ - 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫት ማሳላ - 1/4 ኩባያ የተከተፈ የኮሪደር ቅጠል - 2 tbsp የበቆሎ ዱቄት - ለጫት ለመቅመስ ጨው: - 1 ኩባያ እርጎ - 1/4 ኩባያ tamarind chutney - 1/4 ኩባያ አረንጓዴ ሹትኒ - 1/4 ኩባያ sev - 1/4 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት - 1/4 ኩባያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቲማቲም - ለመርጨት ቻት ማሳላ - ለመርጨት ቀይ የቺሊ ዱቄት - ጨው ለመቅመስ መመሪያዎች: - ድንቹን ቀቅለው ይላጩ እና ያፍጩ። አተር፣ የዳቦ ፍርፋሪ፣ ቀይ ቺሊ ዱቄት፣ ጋራም ማሳላ፣ ጫት ማሳላ፣ ኮሪንደር ቅጠል፣ የበቆሎ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ። በደንብ ይደባለቁ እና ቲኪዎችን ይፍጠሩ. - በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቲኪዎችን በትንሹ ይቅቡት። - ቲኪዎችን በመመገቢያ ሳህን ላይ ያዘጋጁ። እያንዳንዱን ቲኪ በኩሬ፣ በአረንጓዴ ሹትኒ እና በታማሪንድ ቹትኒ ላይ ያድርጉ። ሴቪ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ጫት ማሳላ፣ ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ እና ጨው ይረጩ። - አሎ ቲኪስን ወዲያውኑ ያቅርቡ። ይደሰቱ! በድር ጣቢያዬ ላይ ማንበብዎን ይቀጥሉ