- 6oz (170 ግ) ጥቁር ቸኮሌት፣ ከፍተኛ ጥራት

- 375ml የኮኮናት ወተት፣ ሙሉ ስብ

- 2¾ ኩባያ (220 ግ) ፈጣን አጃ

አቅጣጫዎች፡

1. ባለ 7-ኢንች (18 ሴ.ሜ) ክብ ኬክን በቅቤ/ዘይት ይቀቡ፣ የታችኛውን ክፍል በብራና ወረቀት ያስምሩ። ብራናውንም ቅባት ያድርጉ. ወደ ጎን አስቀምጠው።

2. ቸኮሌት እና ዳንቴል በሙቀት መከላከያ ሳህን ውስጥ ይቁረጡ።

3. በትንሽ ድስት ውስጥ የኮኮናት ወተት ወደ ድስት ያመጣሉ, ከዚያም በቸኮሌት ላይ ያፈስሱ. ለ 2 ደቂቃ ያህል እንቀመጥ፣ ከዚያም እስኪቀልጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አነሳሳ።

4. ፈጣን አጃዎችን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅበዘበዙ.

5። ድብሩን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ. ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፣ ከዚያ እስኪዘጋጅ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ፣ቢያንስ 4 ሰዓታት።

6. ትኩስ ፍራፍሬዎችን ያቅርቡ. 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ወይም ሌላ ማንኛውም ጣፋጭ የኮኮናት ወተቱን እየፈጨ።

- በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ ያስቀምጡ።