የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

3 ጤናማ ሙፊኖች ለቁርስ፣ ቀላል የሙፊን አሰራር

3 ጤናማ ሙፊኖች ለቁርስ፣ ቀላል የሙፊን አሰራር
ግብዓቶች (6 muffins): 1 ኩባያ የአጃ ዱቄት, 1/4 የተከተፈ ዋልኖት, 1 የሻይ ማንኪያ ከግሉተን-ነጻ መጋገር ዱቄት; 1 የሻይ ማንኪያ የቺያ ዘሮች; 1 እንቁላል, 1/8 ኩባያ እርጎ, 2 tbsp የአትክልት ዘይት, 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ, 1/2 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት, 1/8 1/4 ኩባያ ማር 2 tbsp., 1 ፖም, ተቆርጧል, 1 ሙዝ, የተፈጨ; አቅጣጫዎች፡- በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የኦት ዱቄት እና ዎልትስ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና የቺያ ዘሮችን ያዋህዱ። በተለየ ትንሽ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ እርጎ ፣ ዘይት ፣ ቀረፋ ፣ ቫኒላ እና ማር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። እርጥብ ድብልቅን ወደ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ, እና ፖም እና ሙዝ ቀስ ብለው ይሰብስቡ. ምድጃውን እስከ 350F ያሞቁ። የሙፊን ድስት ከወረቀት ሽፋኖች ጋር ያስምሩ እና እስከ ሶስት አራተኛ ድረስ ይሙሉ። ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች መጋገር ወይም የጥርስ ሳሙና በሙፊኑ መሃከል ውስጥ ተጭኖ ንጹህ እስኪወጣ ድረስ. ሙፊኖቹ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ. እና አገልግሉ።