I-Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje verse sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
• 1 li>1\/4 theelepel zout
• 1\/2 theelepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inch gember (geraspt)
/ul>

I-Roergebakken sneeuw erwten iziyalezo:

1. Begin met het voorbereiden van de sneeuw erwten. Spoel ze af under koud water en dep ze droog met een schone handdoek. I-Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. I-Voeg de olie toe en laat deze phezu kwe-pan draaien. I-Voeg dan geraspte gember toe.
3. I-Voeg de sneeuw erwten toe i-pan de pan e-roerbak imizuzu engu-1-2, i-tot ze heldergroen yorden iqala ukuvutha.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. I-Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconds gesamsterdt gesamzaadt gesamzaadjes zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een servererschaal.
7. Opdienen efudumele als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.