Izithako: izinkomishi ezi-2 ze-Basmati rice, 1 inkomishi ye-Urad dal, usawoti. Imiyalelo: Gcoba irayisi ne-Urad dal ngokuhlukana okungenani amahora angu-6. Uma ukucwiliswa sekuqediwe, hlambulula i-Urad dal nelayisi ngokuhlukana bese ugaya ngokuhlukana ube unamathisele ocolile ngamanzi. Hlanganisa ama-batter amabili abe munye, engeza usawoti bese uvumela ukuthi ubilise okungenani amahora angu-12. Uma isibilisiwe, inhlama kufanele ilungele ukwenza i-Idlis. Thela inhlama ezikhunjini ze-Idli bese upheka nge-steam imizuzu engu-8-10. Khonza i-Idlis nge-Sambar ne-Chutney. Jabulela i-Idlis yakho yasekhaya!