Ikhishi le-Flavour Fiesta

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe
  • Inkukhu (ചിക്കൻ) - 1200gm (ihlanjululiwe)
  • Amafutha Okupheka (എണ്ണ) - 4 wezipuni
  • U-anyanisi (സവോള) - 4 Nos (Usayizi omaphakathi) / 400gm
  • Upelepele Oluhlaza (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
  • I-Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 wezipuni
  • Usawoti (ഉപ്പ്) - 1½ Ithisipuni /li>
  • I-Turmeric Powder (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Isipuni
  • I-Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 wezipuni
  • Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ¾ Isipuni
  • Chicken Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Isipuni
  • Utamatisi (തക്കാളി) - 1 Cha
  • Amanzi (വെള്ളം) - 1½ Inkomishi (360ml)
  • Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 2 Amasprigs
  • I-Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Isipuni