Awọn vendakkai puli kulambu jẹ adun kan ati adun South India gravy ti a ṣe ni lilo okra, tamarind, ati idapọ awọn turari. Awọn itọwo alailẹgbẹ rẹ jẹ ki o jẹ yiyan olokiki fun ounjẹ ọsan tabi ale. Ni apa keji, valaithandu poriyal jẹ ounjẹ ẹgbẹ ti o ni ounjẹ ti a pese sile lati inu ogede ogede, ti o jẹ ki o jẹ itọsi pipe si kulambu. Igbeyawo ti awọn ounjẹ meji wọnyi jẹ ounjẹ itunu ti ayebaye ti o le gbadun pẹlu iresi steamed. Gbiyanju ohunelo ti o rọrun yii lati gbadun awọn adun ati awọn anfani ilera ti Vendakkai Puli Kulambu pẹlu Valaithandu Poriyal.