Tahini, Hummus ati Falafel Ohunelo

Euro pan kan lori ooru alabọde, ṣafikun awọn irugbin Sesame funfun naa ki o tositi wọn titi ti wọn yoo fi tu õrùn wọn silẹ ti awọ naa yoo yipada diẹ. Rii daju pe ki o ma ṣe tositi ju awọn irugbin naa lọ. bí wọ́n ṣe ń gbóná tí yóò sì yí padà sí ọ̀nà gbígbóná.
\nSiwaju sii fi 1\/4th - \u00bd ife epo olifi diẹdiẹ lati ṣe lẹẹ daradara kan ologbele nipọn. Iwọn epo olifi le yatọ lori ẹrọ alapọpo rẹ.
\nNi kete ti a ti ṣe lẹẹ naa, fi iyọ kun ati ki o tun dapọ.
\nTahini ti a ṣe ni ile ti ṣetan! Tutu si iwọn otutu yara ki o tọju sinu apoti ti ko ni afẹfẹ, fi sinu firiji, o duro dara fun bii oṣu kan.
\nAwọn eroja:
Chickpeas 1 cups ( Rẹ fun wakati 7-8)
Iyọ lati lenu
Ice cubes 1-2 nos.
Ata ilẹ 2-3 cloves
Ile Tahini paste 1\/3rd cup
Lemon juice 1 tbsp
br>Epo olifi 2 tbsp
Ẹ fọ chickpea naa ki o si lọ fun wakati 7-8 tabi oru. Leyin ti won ba ti ro, e gbe omi naa kuro n
Tẹ ṣe awọn chickpea fun awọn súfèé 3-4 lori ooru alabọde.
\nLẹyin ti awọn Whistles, pa ina naa ki o jẹ ki ẹrọ ti n ṣe irẹwẹsi nipa ti ara lati ṣii ideri.
\ nAgbo adiye naa ti jinna patapata.
\nGbe eso adiye naa ki o si fi omi naa pamọ fun lilo nigbamii ki o jẹ ki eso adiye ti o jinna tu silẹ.
\nSiwaju sii, gbe chickpea ti a ti jinna sinu idẹ ti o dapọ, ati siwaju sii fi 1 ago omi chickpea ti a pamọ, awọn cubes yinyin ati awọn ata ilẹ ata ilẹ, lọ si lẹẹ daradara nigba ti o nfi afikun 1- 1.5 ago omi chickpea ti a fi pamọ, fi omi diẹ sii lakoko lilọ. p>\n
Siwaju sii, e fi epo Tahini ti ile se, iyo lati lenu, oje orombo wewe ati epo olifi, ao tun parapo naa titi ti yoo fi yo. lo > Asu alawọ ewe 2-3 nos
Parsley 1 cup packed
Coriander titun \u00bd cup packed
Alubosa alubosa tutu 1\/3rd cup
Jeera powder 1 tbsp
br>Dhaniya etu 1 tbsp
Lal mirch powder 1 tbsp
Iyọ lati lenu
Ata dudu kan pọ
Epo olifi 1-2 tbsp
Awọn irugbin Sesame 1-2 tbsp
Iyẹfun 2 -3 tbsp
Epo fun didin
Ẹ fọ chickpea naa ki o si lọ fun wakati 7-8 tabi oru. Lẹhin gbigbe, fa omi naa kuro ki o gbe lọ sinu ẹrọ onjẹ.
\nSiwaju sii fi awọn eroja ti o ku (titi di awọn irugbin sesame) ki o si dapọ ni lilo ipo pulse. Rii daju pe o lọ ni awọn aaye arin kii ṣe nigbagbogbo.
\nṢí ideri idẹ naa ki o si ge awọn ẹgbẹ lati lọ adalu naa ni deede sinu adalu isokuso.
\nFi epo olifi kun diẹdiẹ. nigba ti o ba n dapọ.
\nRii daju pe adalu ko yẹ ki o jẹ isokuso tabi panini pupọ.
\nTi o ko ba ni ẹrọ onjẹ lo ẹrọ aladapọ ati ki o parapọ. adalu naa, rii daju pe o ṣe ni awọn ipele lati jẹ ki iṣẹ naa rọrun ki o si rii daju pe ki o jẹ ki adalu naa jẹ isokuso ati ki o ma ṣe pata. firiji fun wakati 2-3. Lakoko ti o ti n sinmi o le ṣe awọn paati miiran ti ohunelo naa.
\nLẹhin ti iyokù ti o wa ninu firiji fi kun, yọ kuro ki o fi 1 TSP ti omi onisuga ati ki o dapọ daradara.
\nFi ika re sinu omi tutu ki o si mu sibi kan ti adalu, ki o si ṣe si tikki.
\nṢeto wok kan lori ooru alabọde ati epo ooru fun didin, din tikki naa sinu epo gbigbona lori ooru alabọde titi yoo fi jẹ tutu. ati wura brown. Din gbogbo awọn tikki ni ọna kanna.
\nAwọn eroja:
letusi tutu \u00bd cup
Tomati \u00bd cup
Alubosa \u00bd ife
br>Cucumber \u00bd cup
Awon koriander titun \u2153 cup
Oje lemoni 2 TSP
Iyo lati lenu
Ata dudu kan pinch
Epo olifi 1 TSP
Fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ọpọn ti o dapọ pọ daradara, fi sinu firiji titi yoo fi jẹ.
\nAwọn eroja:
Pita bread
Hummus
Fried falafel
br>Saladi
Ata ilẹ
Obe gbigbona
Gbin iye hummus daradara sori buredi pita, gbe falafel dindin, saladi ati ki o di ata ilẹ diẹ ati fibọ gbona. Yi lọ ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
\nAwọn eroja:
Hummus
Flafel sisun
Salad
Pita bread
Tan ipin kan ti o kun fun hummus sinu ekan kan, gbe saladi naa, diẹ ninu falafel didin, ṣan diẹ ninu ata ilẹ ati fibọ gbigbona, gbe akara pita diẹ si apakan, fi epo olifi diẹ ati olifi diẹ sii ki o si wọn diẹ ninu awọn iyẹfun chilli pupa lori hummus. Sin lẹsẹkẹsẹ.