Idana Flavor Fiesta

Suji Aloo Ilana

Suji Aloo Ilana

Awọn eroja

  • 1 ife semolina (suji)
  • 2 poteto alabọde (se ati mashed)
  • 1/2 ago omi (ṣatunṣe bi o ti nilo)
  • 1 tsp awọn irugbin kumini
  • 1/2 tsp etu ata pupa
  • 1/2 tsp lulú turmeric
  • Iyọ lati lenu
  • Epo fun didin
  • ewe koriander ti a ge (fun ohun ọṣọ)

Awọn ilana

  1. Ninu ekan ti o dapọ, darapọ semolina, poteto didan, awọn irugbin kumini, etu ata pupa, erupẹ turmeric, ati iyọ. Dapọ daradara.
  2. Fi omi kun diẹdiẹ si adalu titi iwọ o fi ṣe aṣeyọri aitasera batter didan.
  3. Gún apẹtẹ ti kii ṣe igi lori ooru alabọde ki o fi awọn isunmọ epo diẹ sii.
  4. Ni kete ti epo naa ba gbona, da iyẹfun iyẹfun naa sori pan naa, ki o tan-an sinu iyika.
  5. Ṣe titi ti isalẹ yoo fi jẹ brown goolu, lẹhinna yi pada ki o ṣe apa keji.
  6. Tun ilana naa fun batter ti o ku, fi epo kun bi o ṣe nilo.
  7. Sin gbona, ti a ṣe pẹlu awọn ewe koriander ti a ge, pẹlu ketchup tabi chutney.