Awọn eroja:

Iyẹfun alikama
• Omi
• Iyọ
• Ghee

p> Ohunelo chapathi South India yii jẹ ounjẹ ti o yara ati ti o dun ti o le ṣetan fun awọn ounjẹ lọpọlọpọ lati ounjẹ owurọ si ale. O jẹ aṣayan ti o wapọ ti o dara pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn curries ati gravies. Lati mura:

Pẹlu iyẹfun alikama ti o nilo pẹlu omi ati iyọ. Ni kete ti a ti ṣeto iyẹfun naa, ṣe awọn boolu kekere ki o si rọra yi wọn sinu awọn iyika tinrin.

Gbẹ griddle kan ki o si gbe chapathi ti yiyi sori rẹ, sise ni ẹgbẹ kọọkan daradara.

Ni kete ti jinna. , Tan ghee die-die ni ẹgbẹ mejeeji.

Eleyi South Indian chapathi ohunelo jẹ pipe fun awọn ti o fẹ ounjẹ ilera ati ti aṣa. O le gbadun rẹ pẹlu ajewebe ayanfẹ rẹ tabi curry ti kii ṣe ajewewe pẹlu diẹ ninu awọn raita tabi curd.