Smokey Yogurt Kabab

Ninu gbigbo kan,ao fi adiẹ sii,alubosa didin,Atalẹ,ata ilẹ,ewe alawọ ewe,iyẹfun ota pupa,awọn irugbin kumini,iyo Pink,bota,ewe Mint,Coriander titun ati ge titi di idapọ daradara.
Fi epo-epo girisi kan, gbe 50g (2 tbs) adalu, pọ ṣiṣu ṣiṣu ati rọra diẹ lati ṣe kabab cylindrical (ṣe 16-18).
A le wa ni ipamọ sinu apo-ipamọ afẹfẹ fun oṣu kan ninu firisa.
Ninu pan ti ko ni igi,fi epo sise ati kabab din-din lori ina kekere titi ti wura ina, bo & sise lori ina kekere titi ti o fi ṣe & ya sọtọ.
Ninu pan kanna, fi alubosa, capsicum ati ki o dapọ daradara.
Fi awọn irugbin koriander kun, ata ilẹ pupa ti a fọ, awọn irugbin kumini, iyo Pink, dapọ daradara & din-din fun iṣẹju kan.
Fi awọn kabab ti a ti jinna kun, koriander titun, fun ni adapọ daradara ki o si ya sọtọ.
Ninu ekan kan,fi wara kun,iyo Pink & whisk daradara.
Ninu pan didin kekere kan,fi epo sise kun ati ki o gbona.
Fi awọn irugbin kumini kun,bọtini chillies pupa,ewe curry & dapọ daradara.
Tú tadka tí a ti pèsè sílẹ̀ sórí yogọ́ọ̀tì tí a fọ́, kí o sì pò rọra.
Fi yogurt tadka kun awọn kababs & fun eefin eedu fun iṣẹju meji.
Fi ewé mint ṣe lọ́ṣọ̀ọ́, a sì fi naan sìn!