Ewe ati aromatics:

Fun awọn akoko:

Mu awọn agolo omi 8 wa si sise lẹhinna pa ooru naa. Rẹ awọn nudulu iresi fun awọn iṣẹju 2-8 da lori sisanra. Mi jẹ alabọde nipọn ati pe o gba to iṣẹju marun 5
Maṣe ṣaju awọn nudulu naa, bibẹẹkọ, wọn yoo di mushy nigbati o ba mu wọn din-din. O le fun ni ojola lati ṣe idanwo rẹ. Awọn nudulu yẹ ki o jẹ kekere diẹ ni aarin

Yọ awọn nudulu kuro ninu omi ki o si tan wọn sori agbeko itutu agbaiye. Jẹ ki awọn iyokù ti awọn ooru iranlọwọ lati evaporate awọn excess ọrinrin. Eyi ni bọtini lati yago fun Muddy ati awọn nudulu alalepo. Maṣe fi omi tutu fọ awọn nudulu naa nitori pe yoo mu ọrinrin pupọ wa ati ki o jẹ ki awọn nudulu naa duro mọ wok daradara.

SLice the Char sui thinly; Ti igba awọn ede pẹlu kan pọ ti iyo ati diẹ ninu awọn dudu ata lati lenu; Pa awọn eyin 2 ki o lu wọn daradara titi iwọ ko fi ri ẹyin funfun ti o han; Julienne ata bell, karọọti, alubosa ati ge awọn ata ilẹ si 1.5 inches ni gigun.Ki a to sise, dapọ daradara gbogbo awọn eroja obe ti o wa ninu ekan kan. wok titi siga gbona. Fi awọn tbsp epo diẹ kun ki o si yi i yika lati ṣẹda Layer ti ko ni igi. Tú awọn ẹyin ati ki o duro fun o lati ṣeto. Lẹhinna fọ ẹyin naa sinu awọn ege nla. Titari ẹyin naa si ẹgbẹ ki o ni aye lati wẹ ede naa. Wok naa gbona pupọ, o gba to iṣẹju-aaya 20 fun ede lati tan Pink. Titari ede naa si ẹgbẹ ki o sọ char siu fun iṣẹju 10-15 lori ooru giga lati tun mu adun naa ṣiṣẹ. Mu gbogbo awọn ọlọjẹ jade ki o si fi wọn si apakan.

Fi 1 tbsp epo diẹ sii si wok kanna, pẹlu ata ilẹ, ati karọọti. Fun wọn ni iyara kan lẹhinna fi awọn nudulu naa kun. Fi awọn nudulu naa sori ooru giga fun iṣẹju diẹ.

Fi obe naa kun, pẹlu gbogbo awọn ẹfọ ayafi fun awọn ata ilẹ. Ṣe afihan amuaradagba pada sinu wok. Ni kiakia aruwo lati rii daju pe adun ti ni idapo daradara. Ni kete ti o ko ba ri awọn nudulu iresi funfun eyikeyi, fi awọn chives ata ilẹ kun ki o si fun u ni fifa ipari.

Ṣaaju ki o to sin, nigbagbogbo fun ni itọwo lati ṣatunṣe adun naa. Gẹ́gẹ́ bí mo ti sọ tẹ́lẹ̀, oríṣiríṣi ẹ̀rọ ìyẹ̀fun curry, lẹ́ẹ̀bẹ̀ curry, àti ọbẹ̀ ọbẹ̀ pàápàá lè yàtọ̀ sí ìpele soda.