Awọn eroja:

>

Ata dudu lati lenu

1.5 tsp soy sauce

1/2 tsp iyo

3/8 tsp omi onisuga

1 ẹyin

tbsp ti obe soy

2.5 tbsp ti ketchup

1 tbsp kikan

li>

1 cup (130g) ti sitashi olodun aladun lati ma bo adiye naa

Epo to to lati jin adie na

1 tbsp epo sesame

> 1.5 tbsp ti awọn irugbin Sesame toasted

Ewe ege ti a ge fun ọṣọ

Awọn ilana:

Gẹ adie naa sinu ojola. -iwọn ege. Marinate o pẹlu ata ilẹ, soy obe, iyo, dudu ata, yan omi onisuga, ẹyin funfun, ati 1/2 tbsp ti dun ọdunkun sitashi. Illa daradara ati isinmi fun iṣẹju 40. Wọ adie ti a ti ṣan pẹlu sitashi naa. Rii daju lati gbọn iyẹfun ti o pọ ju. Jẹ ki adie naa sinmi fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to din-din. Mu epo naa si 380 F. Pin adie naa si awọn ipele meji. Din-din kọọkan ipele fun iṣẹju diẹ tabi titi ti wura die-die. Yọ kuro ninu epo ki o jẹ ki wọn sinmi fun iṣẹju 15. Jeki awọn iwọn otutu ni 380 F. Double din-din adie fun 2-3 iṣẹju tabi titi ti nmu kan brown. Mu adie naa jade ki o sinmi ni ẹgbẹ. Din-din-meji yoo ṣe iduro crunchness ki o pẹ to. Ninu ekan nla kan, darapọ suga brown, oyin, obe soy, ketchup, omi, kikan, ati sitashi agbado. Tú obe naa sinu wok nla kan ati ki o ru lori ooru alabọde titi ti o fi nipọn. Ṣe afihan adie naa pada sinu wok, pẹlu drizzle ti epo sesame ati 1.5 tbsp ti awọn irugbin Sesame toasted. Fi ohun gbogbo silẹ titi ti adie yoo fi bo daradara. Wọ diẹ ninu awọn scallion diced bi ohun ọṣọ. Sin pẹlu iresi funfun.