Roergebakken sneeuw erwten ingrediënten:

• 1 kopje ẹsẹ sneeuwerwten, schoongemaakt en in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olie (zoals plantaardige of koolzaadolie)
li>1\/4 apeel zout
• 1\/2 elepel gemalen kurkuma
• 1 eetlepel sesamzaadjes
• 1 inch gember (geraspt)
< / ul>

Roergebakken sneeuw erwten awọn itọnisọna:

1. Bẹrẹ pade het voorbereiden van de sneeuw erwten. Spoel ze af onder koud omi en dep ze droog pade een schone handdoek. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie ika ẹsẹ en laat deze lori de pan draaien. Voeg dan geraspte gember toe.
3. Voeg de sneeuw erwten ika ẹsẹ aan de pan en roerbak 1-2 minutesn, of tot ze heldergroen worden en beginnen te blazen.
4. Voeg het zout en de kurkuma toe aan de pan en roerbak nog een minuut, of tot de sneeuw erwten gelijkmatig bedekt en geurig zijn.
5. Strooi de sesamzaadjes over de sneeuw erwten en roerbak nog eens 30 seconden, of tot de geroosam zijn.
6. Haal de pan van het vuur en schep de sneeuw erwten over in een servererschaal.
7. Warm opdienen als bijgerecht of als hoofdgerecht met gestoomde rijst.