Awọn eroja:

1. 1 ife iyẹfun ragi

2. 1/2 ago iyẹfun iresi

3. 1/4 ago urad dal

4. Iyọ iyọ 1

5. Omi

Awọn ilana:

1. Mu urad dal fun wakati 4.

2. Lilọ dal naa sinu ijẹgẹgẹgẹgẹ bitẹ daradara.

3. Ninu ọpọn ọtọọtọ, ẹ da iyẹfun ragi ati irẹsi pọ.

4. Darapọ mọ iyẹfun urad dal.

5. Fi iyo ati omi kun bi o ṣe nilo lati ni ibamu deede batter dosa.

Ṣiṣe Dosa naa:

1. Gún panṣágà kan lórí ooru alabọde.

2. Tú ọ̀pẹ ìyẹ̀fun kan sí orí ìpẹ́ẹ́pẹ́ kí o sì tàn án ní ìrí ìrísí.

3. Wọ epo si oke ki o jẹun titi di alarinrin.

Epa Chutney:

1. Mu epo sibi kan gbona ninu pan.

2. E po epa sibi meji, chana dal sibi kan, ata pupa gbigbe 2, ege tamarind kekere, agbon sibi 2, ao wa lo titi ti wura die.

3. Lilọ adalu yii pẹlu omi, iyo, ati nkan kekere ti jaggery lati ṣe chutney didan.