Aago igbaradi iṣẹju mẹwa 10
Aago sise iṣẹju 20-25
Ṣiṣẹ 4

Eroja
1.5 cups Titẹ Rice (Poha), orisirisi nipọn< br>Omi
2 Epo Epo
1 tbsp chana Dal
1 tsp Ewe mustardi
½ tsp Eso fennel
1 tbsp Urad dal
1 tsp Ewe Curry
Alubosa nla 1 . >Fun Chutney
1 alabọde Mango Raw
½ inch Atalẹ
2-3 odidi alubosa orisun omi
¼ ago ewe coriander
1 tbsp Epo
2 tbsp. Curd
¼ tsp etu ata dudu
¼ tsp Suga
Iyo lati lenu

Fun Garnish
Salad tuntun
ewe koriander

Ilana
Ni akọkọ, ninu ekan kan, fi poha, omi ati ki o wẹ wọn daradara. Gbe poha ti a fọ ​​sinu ekan nla kan ki o fọ wọn daradara. Ni pan tadka, fi epo, chana dal, ati awọn irugbin eweko jẹ ki o tu daradara. Fi awọn irugbin fennel, urad dal, awọn ewe curry ati ki o tú adalu yii sinu ekan naa. Fi alubosa, Atalẹ, chilli alawọ ewe, suga, iyo lati lenu ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Fi iyẹfun kekere kan kun ki o si dapọ daradara. Mu adalu sibi kan ki o ṣe tikki kan ti o ni pẹlẹbẹ diẹ. Ooru epo ni a aijinile pan. Ni kete ti epo ba gbona, gbe vada sinu epo gbigbona. Ni kete ti vada jẹ goolu diẹ, yi apa keji. Din vada lori ina alabọde ki o ti jinna lati inu. Yọọ kuro lori àsopọ ibi idana ounjẹ. Din-din wọn lẹẹkansi ki o yipada boṣeyẹ agaran ati goolu ni awọ. Sisan wọn lori ibi idana ounjẹ lati yọ epo ti o pọ ju. Lakotan sin poha vada pelu chutney alawọ ewe ati saladi tuntun

Fun Chutney
Ninu igo grinder kan, ao fi mango tubo, atata, alubosa orisun omi odidi, ewe koriander ati epo lo. sinu kan dan lẹẹ. Gbe eyi sinu ekan kan, fi curd, ata dudu lulú, suga, iyo lati lenu ati ki o dapọ daradara. Jeki apakan fun lilo ojo iwaju.