Ohunelo Shahi Gajrela

Awọn eroja:
- Gajar (Karooti) 300 gm
- Chawal (Iresi) basmati ¼ Cup (a fi sinu fun wakati 2)
- Doodh (wara) 1 & ½ liters
- Suga ½ Cup tabi lati lenu
- Elaichi ke daane (Cardamom powder) itemole ¼ tsp
- Badam (Almonds) ti a ge 2 tbs
- Pista (Pistachios) ti a ge 2 tbs
- Pista (Pistachios) bi o ṣe nilo fun ọṣọ
- Wolinoti (Akhrot) ge 2 tsp
- Agbon ti a ti desicated fun ọṣọ
Awọn itọsọna:
- Ninu ọpọn kan, ṣa awọn Karooti pẹlu iranlọwọ grater & ṣeto si apakan.
- Irẹsi ti a fi ọwọ fọ ati ṣeto si apakan.
- Ninu ikoko kan,fi wara ki o mu u wá si sise.
- Fi Karooti grated, iresi ilẹ, ki o si dapọ daradara, gbe e wá si sise ati sise lori ina alabọde fun iṣẹju 5-6, bo ni apakan kan & sise lori ina kekere fun iṣẹju 40 si 1 wakati ki o ma rin laarin. >
- Fi suga kun, awọn irugbin cardamom, almonds, pistachios, dapọ daradara ati sise lori ina alabọde titi ti wara yoo fi dinku ati nipọn (iṣẹju 5-6).
- Ṣeṣọ pẹlu pistachios ati agbon ọgbẹ ki o sin gbona tabi tutu!
Gbadun🙂