Awọn eroja fun ohunelo yii:<\u00bfstrong><\u00bf/p>

• 4 \u00bf agolo chickpeas ti o gbẹ tabi 4 1\u002f2 agolo akolo \u00e2\u0080\u0093 wo awọn akọsilẹ <\u002fli>
• \u00bf ago tahini<\u002fli>
• oje ti 1 lemon <\u002fli>
• 1\u002f3 ife ata ilẹ sisun<\u002fli>
• \u00bc ife epo olifi sisun ata ilẹ \ u00e2\u0080\u0093 wo awọn akọsilẹ lori bi a ṣe le ṣe <\u002fli>
• iyo okun ati ata cayenne lati lenu<\u002fli><\u002ful>

  Awọn iṣẹ: 12
  Akoko Igbaradi: iṣẹju 5
  Aago sise: Awọn iṣẹju 10<\u002fp><\u002fol>

• Fi awọn chickpeas si ẹrọ onjẹ ati pulse lori iyara giga titi yoo fi di lẹẹ ti o nipọn <\u002fli>
• Niwaju, fi kun ninu tahini, oje lẹmọọn , ata ilẹ ati iyo ati ilana lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 2-4 nigba ti o nrin ni epo olifi ti a fi yan titi ti o fi rọra.<\u002fli>
• Sin pẹlu lori awo kan pẹlu drizzle ti epo olifi, cayenne ati parsley ti a yanyan .<<\u002fli><\u002fol>

  <\u00bfstrong>Awọn akọsilẹ Oluwanje<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

• Bẹ diẹ ninu awọn chickpeas ti o gbẹ sinu omi tutu ki o jẹ ki wọn joko moju. Mo fẹ lati bo chickpeas nipasẹ o kere ju 4 inches. Sisan awọn chickpeas ati ki o gbe lọ si ikoko kan ki o si fi sinu omi tutu titi ti o fi bo awọn ewa garbanzo nipa iwọn 2 inches. Tun fi sinu 1 teaspoon ti yan omi onisuga. Mu wọn wá si sise lori ooru giga ati ki o simmer fun 30-40 iṣẹju lori kekere ooru tabi titi tutu. Sisọ awọn ewa garbanzo ti a ti jinna ki o si gbe lọ si ikoko tabi ọpọn kan ki o si fi omi tutu bo wọn.<<\u002fli>
• Gbe ọwọ rẹ sinu ikoko tabi ọpọn naa ki o gbe awọn chickpeas yika, mu wọn binu ki ikarahun ita yoo ṣubu. kuro. Pa awọn ikarahun naa soke nipa lilo olukọni ọwọ ki o yọ kuro. Lakoko ti igbesẹ yii ko ṣe pataki, yoo jẹ ki hummus ọra-wara ati ti nhu. Sisan awọn chickpeas ati ṣeto si apakan. Ti o ba nlo chickpeas ti a fi sinu akolo, gbogbo ohun ti o nilo lati ṣe ni fifa wọn kuro ati pe wọn ti ṣetan lati lo.<\u002fli>
• Ṣiwaju: O le ṣe ilana yii titi di ọjọ meji 2 ṣaaju akoko, jẹ ki o tutu ati bo ṣaaju ṣiṣe.<<\u002fli>
• Bi o ṣe le fipamọ: Tọju ati ninu firiji fun awọn ọjọ 6-7. Eyi kii yoo di didi daradara.<<\u002fli>
• O le fo pipe ati sise awọn chickpeas ti o gbẹ fun awọn ewa garbanzo ti a fi sinu akolo ati ti o gbẹ.<<\u002fli>
• Fi epo olifi rọpo ni ilana fun diẹ ninu awọn omi ti o ba n wa aṣayan alara lile.<<\u002fli>
• Lati ṣe ata ilẹ sisun, sise 1 \u00bd agolo ata ilẹ ni awọn ago 2 ti epo olifi wundia afikun lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 30-40 tabi titi rirọ. ati brown pupọ.<<\u002fli>
• O le nilo lati ṣatunṣe adun pẹlu tahini diẹ sii, oje lẹmọọn tabi iyọ.<<\u002fli><\u002ful>