Awọn eroja

Ọkan ninu awọn ounjẹ pataki ti South India ni a ṣe pẹlu iresi, urad dal, ati awọn irugbin methi. A ti pese batter naa fun dosa agaran, ṣugbọn o tun ṣe atunṣe lati ṣeto ọpọlọpọ awọn ilana miiran gẹgẹbi masala dosa, podi dosa, uttapam, appam, bun dosa, omelette tomati, ati punugula ṣugbọn kii ṣe opin si iwọnyi ati pe o le ṣee lo lati ṣe idli ati ọpọlọpọ awọn iyatọ.