Ni ilera Granola Ifi
Awọn eroja:
- 2 agolo oats ti yiyi ti atijọ
- 3/4 ago eso ti a ge ni aijọju bi almondi, walnuts, pecans, ẹpa tabi apopọ
- 1/4 ago awọn irugbin sunflower tabi pepitas tabi awọn eso ti a ge ni afikun
- 1/4 ago agbon agbon ti ko dun
- 1/2 ago oyin
- 1/3 ago bota ẹpa ọra-wara
- 2 tsp jade fanila funfun
- 1/2 tsp eso igi gbigbẹ oloorun ilẹ
- 1/4 tsp iyo kosher
- 1/3 ife kekere chocolate chips tabi eso gbigbe tabi eso
Awọn itọsọna:
Gbe agbeko kan si aarin adiro rẹ ki o si ṣaju adiro si iwọn 325 F. Laini satelaiti yan onigun mẹrin 8 tabi 9-inch pẹlu iwe parchment ki awọn ẹgbẹ meji ti iwe naa bori awọn ẹgbẹ bi awọn ọwọ. Wọ lọpọlọpọ pẹlu sokiri ti ko ni igi.
Tan awọn oats, eso, awọn irugbin sunflower, ati awọn agbon agbon sori dì, ti a ko fi epo yan. Tositi ninu adiro titi ti agbon yoo fi dabi goolu didan ati awọn eso ti wa ni toasted ati õrùn, ni iwọn iṣẹju 10, ni igbiyanju lẹẹkan ni agbedemeji. Din iwọn otutu adiro si 300 iwọn F.
- Nibayi, gbona oyin ati bota ẹpa papo ni agbedemeji alabọde lori ooru alabọde. Aruwo titi ti adalu ti wa ni laisiyonu ni idapo. Yọ kuro ninu ooru. Mu fanila, eso igi gbigbẹ oloorun, ati iyo.
Ni kete ti adalu oat ba ti pari toasting, farabalẹ gbe lọ si pan pẹlu bota ẹpa naa. Pẹlu spatula roba, aruwo lati darapo. Jẹ ki o tutu fun awọn iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn ṣoki chocolate (ti o ba fi awọn ṣoki chocolate kun lẹsẹkẹsẹ, wọn yoo yo)
- Gbe adie naa sinu pan ti a pese sile. Pẹlu ẹhin spatula, tẹ awọn ifi sinu ipele kan (o tun le gbe dì ti ṣiṣu ṣiṣu kan si oju lati da duro, lẹhinna lo awọn ika ọwọ rẹ; sọ ṣiṣu naa silẹ ṣaaju ki o to yan).
- Beki awọn ọpa granola ti o ni ilera fun iṣẹju 15 si 20: iṣẹju 20 yoo mu awọn ọpa crunchier jade; ni 15 won yoo jẹ die-die chewier. Pẹlu awọn ọpa ti o wa ninu pan, tẹ ọbẹ kan si isalẹ sinu pan lati ge sinu awọn ifi ti iwọn ti o fẹ (rii daju pe o mu ọbẹ kan ti kii yoo ba pan rẹ jẹ - Mo maa ge si awọn ori ila meji ti 5). Maṣe yọ awọn ifipa kuro. Jẹ ki wọn tutu patapata ninu pan.
Ni kete ti awọn ọpa naa ti tutu patapata, lo parchment lati gbe wọn sori igbimọ gige kan. Lo ọbẹ didasilẹ lati ge awọn ifi lẹẹkansi ni aaye kanna, lọ lori awọn laini rẹ lati yapa. Fa yato si ki o gbadun!
-
Gbe agbeko kan si aarin adiro rẹ ki o si ṣaju adiro si iwọn 325 F. Laini satelaiti yan onigun mẹrin 8 tabi 9-inch pẹlu iwe parchment ki awọn ẹgbẹ meji ti iwe naa bori awọn ẹgbẹ bi awọn ọwọ. Wọ lọpọlọpọ pẹlu sokiri ti ko ni igi.
Tan awọn oats, eso, awọn irugbin sunflower, ati awọn agbon agbon sori dì, ti a ko fi epo yan. Tositi ninu adiro titi ti agbon yoo fi dabi goolu didan ati awọn eso ti wa ni toasted ati õrùn, ni iwọn iṣẹju 10, ni igbiyanju lẹẹkan ni agbedemeji. Din iwọn otutu adiro si 300 iwọn F.
- Nibayi, gbona oyin ati bota ẹpa papo ni agbedemeji alabọde lori ooru alabọde. Aruwo titi ti adalu ti wa ni laisiyonu ni idapo. Yọ kuro ninu ooru. Mu fanila, eso igi gbigbẹ oloorun, ati iyo. Ni kete ti adalu oat ba ti pari toasting, farabalẹ gbe lọ si pan pẹlu bota ẹpa naa. Pẹlu spatula roba, aruwo lati darapo. Jẹ ki o tutu fun awọn iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn ṣoki chocolate (ti o ba fi awọn ṣoki chocolate kun lẹsẹkẹsẹ, wọn yoo yo)
- Gbe adie naa sinu pan ti a pese sile. Pẹlu ẹhin spatula, tẹ awọn ifi sinu ipele kan (o tun le gbe dì ti ṣiṣu ṣiṣu kan si oju lati da duro, lẹhinna lo awọn ika ọwọ rẹ; sọ ṣiṣu naa silẹ ṣaaju ki o to yan).
- Beki awọn ọpa granola ti o ni ilera fun iṣẹju 15 si 20: iṣẹju 20 yoo mu awọn ọpa crunchier jade; ni 15 won yoo jẹ die-die chewier. Pẹlu awọn ọpa ti o wa ninu pan, tẹ ọbẹ kan si isalẹ sinu pan lati ge sinu awọn ifi ti iwọn ti o fẹ (rii daju pe o mu ọbẹ kan ti kii yoo ba pan rẹ jẹ - Mo maa ge si awọn ori ila meji ti 5). Maṣe yọ awọn ifipa kuro. Jẹ ki wọn tutu patapata ninu pan. Ni kete ti awọn ọpa naa ti tutu patapata, lo parchment lati gbe wọn sori igbimọ gige kan. Lo ọbẹ didasilẹ lati ge awọn ifi lẹẹkansi ni aaye kanna, lọ lori awọn laini rẹ lati yapa. Fa yato si ki o gbadun!