Awọn eroja:

Omi bi o ṣe nilo Parathas jẹ yiyan aro ti o gbajumọ ni onjewiwa India. Lachha paratha, ni pato, jẹ akara alapin-pupọ ti o jẹ ti nhu ati ti o wapọ. O dara pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati pe ọpọlọpọ ni igbadun.

Lati ṣe lachha paratha, bẹrẹ nipa didapọ iyẹfun idi gbogbo, iyo, ati ghee. Fi omi kun bi o ṣe nilo lati knead iyẹfun naa. Pin iyẹfun naa si awọn ipin dogba ki o yi ipin kọọkan sinu bọọlu kan. Pa awọn boolu naa, ki o si fọ ghee lori ipele kọọkan lakoko ti o to wọn pọ. Lẹhinna, yi lọ sinu paratha kan ki o si ṣe e lori skillet ti o gbona titi brown goolu. Sin gbona pẹlu curry tabi chutney ayanfẹ rẹ.

Lachha paratha jẹ rọrun lati ṣe ati pe o daju pe o jẹ lilu ni tabili ounjẹ owurọ rẹ. Gbadun burẹdi aladun yii, ki o ṣe idanwo pẹlu ọpọlọpọ awọn adun ati awọn kikun.