Awọn eroja fun Muttaikose Sambar:

alubosa, ti a ge daradara 2 tomati, ge 2 ata alawọ ewe, slit
• 1 tsp awọn irugbin eweko
1 tsp awọn irugbin kumini. /li>
• 1/4 tsp lulú turmeric
• 2 tbsp lulú sambar
• Iyọ lati lenu
• ewe koriander titun fun ọṣọ
/ul>

Awọn ilana:

1. Cook awọn toor dal ni ẹrọ ti npa titẹ titi di rirọ. Fọ ki o si ya sọtọ.

2. Ninu ikoko kan, gbona epo ati fi awọn irugbin eweko ati awọn irugbin kumini kun. Jẹ́ kí wọ́n dàrú.

3. Fi alubosa ati ata alawọ ewe, jẹun titi ti alubosa yoo fi han.

4. Fi awọn tomati ge, turmeric lulú, sambar lulú, ati iyọ. Cook titi awọn tomati yoo fi rọ.

5. Fi muttaikose ti a ge ati omi diẹ sii, bo, ki o si ṣe titi o fi jẹ.

6. Aruwo ni mashed dal ati ki o simmer fun iṣẹju diẹ. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe koriander titun.

Awọn eroja fun Sundal Gravy: < 3 > 1 cup sisun chickpeas 1 alubosa, ge daradara > 1 ata alawọ ewe, ege

1/2 tsp awọn irugbin eweko

2 tbsp grated agbon (iyan)

Iyọ lati lenu

Awọn ewe coriander fun ọṣọ

Awọn ilana:

1. Ninu pan, gbona epo ki o si fi awọn irugbin eweko kun, jẹ ki wọn gbe jade.

2. Fi alubosa ati ata alawọ ewe, jẹ titi ti alubosa yoo fi jẹ brown brown.

3. Mu awọn chickpeas ti o jinna ati iyọ, dapọ daradara. Ṣafikun agbon didin ti o ba lo.

4. Ṣe ounjẹ fun iṣẹju diẹ ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewe koriander.

Sin Muttaikose Sambar ti o gbona pẹlu iresi ki o si tẹle pẹlu Sundal Gravy. Oúnjẹ olówó iyebíye yìí jẹ́ pípé fún àpótí oúnjẹ ọ̀sán rẹ!