Apẹrẹ muttai kulambu yii jẹ satelaiti South India ti Ayebaye ti a ṣe pẹlu ẹyin ati awọn turari. O jẹ aṣayan apoti ounjẹ ọsan ti o gbajumọ ati pe o le ṣe pọ pẹlu curry ọmọ ọdunkun ti o dun. Lati ṣe kulambu, bẹrẹ pẹlu sise awọn eyin ati lẹhinna pese awọn eso ata ilẹ pẹlu awọn tomati, awọn ewe curry, ati idapọ awọn turari. Fun curry ọdunkun ọmọ, sise awọn poteto naa lẹhinna jẹ wọn pẹlu awọn turari ati awọn ewe curry. Sin muttai kulambu ati curry ọmọ ọdunkun pẹlu iresi ti o ni irẹsi fun ounjẹ itelorun.