Batter

• Yellow Moong Dal
• Atalẹ. Ata alawọ ewe
• Awọn irugbin kumini
• Iyọ
• Omi

Topping

Ṣiṣe

Ọna:

Wọ & Rẹ oṣupa oṣupa titi ti omi ti a fi kun yoo fi han kedere & jẹ ki o rọ fun wakati kan.

Eyin ti o ba ti gbe, sọ omi naa silẹ ki o si fi dal naa sinu idẹ alapọpo pẹlu atalẹ, chilli, awọn irugbin cumin, iyo & omi. , lọ sinu iyẹfun ti o dara, gbe e sinu ekan kan & dapọ daradara lati ṣayẹwo deedee, batter ko yẹ ki o jẹ tinrin ju.

Lati ṣe afikun fi gbogbo awọn ẹfọ sinu idẹ alapọpo & gige. wọn, gbe awọn ẹfọ naa sinu ekan kan ki o si fi paneer, coriander titun & ewe alubosa orisun omi, dapọ daradara & fifẹ ti ṣetan. yoo gbona lati ṣayẹwo iwọn otutu, omi yẹ ki o sisu & yọ kuro ni iṣẹju diẹ.

Tú ladle kan ti o kún fun batter lori tawa & tan sinu dosa kan & fi afikun si boṣeyẹ lori oke, tẹ ẹ sii. rọra ki o ma ba ṣubu. ni apa keji fun iṣẹju 2-3 titi ti awọn ẹfọ yoo fi jinna.

Ni kete ti o ba ti jinna, tun yi cheela naa pada ki o si yi lọ, gbe e sori pákó gige ki o ge si awọn ege. p>Osupa ti o dun ati ilera ti ṣetan, sin pẹlu chutney alawọ ewe diẹ & tamarind chutney aladun.