Awọn iyẹ adiye 12 nos.
• Ata ilẹ lẹẹ 1 tbsp
• Asa alawọ ewe 2-3 nos. (crushed)
• Iyọ & ata lulú lati lenu
• Soy sauce 1 tsp
• Vinegar 1 tsp
• Schezwan obe 3 tbsp. li>
• Obe ata pupa 1 tbsp
• Iyẹfun agbado 5 tbsp
• Iyẹfun ti a ti tun ṣe 4 tbsp
Ẹyin 1 no.
• Epo fun didin

Lollipops ti o ti ṣetan wa ni gbogbo ile itaja ẹran tabi o tun le beere lọwọ ẹran-ọpa rẹ lati ṣe lollipop, ṣugbọn ti o ba fẹ lati kọ ẹkọ ilana yii ti ṣiṣe lollipop lẹhinna tẹle awọn awọn igbesẹ wọnyi.

Awọn iyẹ ti pin si awọn ẹya meji, ọkan jẹ ilu, ti o ni egungun kan ti o dabi igi ilu, ekeji ni iyẹyẹ, ti o ni egungun meji. Bẹrẹ nipasẹ Gige awọn ilu, ge apa isalẹ ki o ge gbogbo ẹran naa kuro, lọ si oke, gba ẹran naa ki o ṣe e bi lollipop. Ẹyẹ iyẹyẹ ki o si ya isẹpo egungun kuro, bẹrẹ lati yọ ẹran naa kuro ni ọna kanna ti o lọ si oke, nigba ti o ya egungun tinrin ki o si sọ ọ nù.

Pa gbogbo ẹran kuro ni ọna ti a ṣe apejuwe rẹ. p>Eyin ti won ba ti ro lollipop naa, e fi sinu ekan ti o dapo, ki e si tun fi gbogbo awon eroja yen si, ao bere pelu ata ijosin, ata ijosi ewe, iyo ati ata lati lenu, ose soyi, oti kikan, obe Schezwan ati obe ata ijosi pupa, dapo. daradara ati siwaju sii, awọn ẹyin, iyẹfun ti a ti tunṣe ati iyẹfun agbado, dapọ & ma ndan daradara ki o si fi omi ṣan fun o kere 15-20 iṣẹju, ti o gun to dara julọ tabi fi sinu firiji titi iwọ o fi din wọn.

Ṣeto. epo ni wok fun didin, rii daju pe o kan ṣe apẹrẹ lollipop ṣaaju ki o to sun ninu epo naa, rii daju pe epo naa gbona ki o si mu u ni ṣoki fun lollipop lati dagba apẹrẹ rẹ ninu epo ati siwaju, lọ kuro ki o jin wọn lori. ooru kekere titi ti adie yoo fi jinna ti wọn yoo jẹ agaran ati brown goolu.

O tun le din wọn ni igba 2 nipasẹ, din-din lori ooru kekere alabọde fun iṣẹju 6-7 tabi titi ti adie yoo fi jinna fi wọn sinu epo gbigbona lori ina giga fun iṣẹju 1-2, sin gbona, iyẹn yoo jẹ ki lollipop paapaa crispy.

Sin ni gbona ati ki o crispy pẹlu schezwan chutney tabi eyikeyi dip ti o fẹ. p>