Epo eroja

2 tbsp Epo eweko (सरसों का तेल)
1 tsp Kumini Seeds (जीरा)
1 Alubosa alabọde - ge ( प्याज़ )
½ tsp Degi Red Chilli Powder ( देगी लाल मिर्च पाउडर )
½ tsp Turmeric Powder ( हल्दी पाउडर )
2-3 alabapade Green Chillies - ge ( हरी मिर्च पाउडर)
½ tsp Turmeric Powder
1½ cup Pipin Giramu Dudu - ti a fi sinu ( उड़द दाल)
Iyọ lati lenu ( नमक स्वादानुसार )
1 tsp Awọn irugbin kumini - sisun ( जीरा )
2 tbsp Ewe coriander - ge (igbo) fin.

Ilana

Ninu pan kan gbona epo eweko, ki o si fi awọn irugbin kumini kun, jẹ ki wọn ṣan. ao wa po ose dudu,ao wa ata tutu, ao lo lofinda
Eyin naa fi tomati din fun idaji iseju kan, ao si fi omi kun, ao lo girama dudu ti a yan, iyo papo daadaa, ao bo, ao se fun iseju 12-15 tabi ki o tutu.
Yọ ideri kuro ki o si fi awọn irugbin kumini sisun ti a fọ, ewe koriander, dapọ papo ki o sin gbona.