- Mura Ipara Spice:
Kashmiri lal mirch (Kashmiri red chilli) lulú 1 & ½ tbs
- Sabut dhania (Awọn irugbin Koriander) ti a fọ 1 & ½ tbs
- Zeera (awọn irugbin cumin) sisun & itemole 1 & ½ tbs
- Lal mirch (Ata pupa) ti a fọ 1 & ½ tbs
- Iyọ Pink Himalayan 1 tbs tabi lati lenu
Mura Paratha Dough:
Maida (Iyẹfun-Gbogbogbo) ti a di Igo meji 2
Iyo Himalayan Pink Pink ½ tspGhee (Bota Clarified) 1 tbs
Omi ¾ Cup tabi bi o ṣe nilo Ghee (Bota ti a ti ṣalaye) 1-2 tspGhee (bota Clarified) 1-2 tsp
Lehsan (Ata ilẹ) ge daradara .
- Mura Ipara Spice:
Ninu ohun mimu turari kan, ṣafikun etu Kashmiri pupa chilli, awọn irugbin koriander, awọn irugbin kumini, gige ata pupa, iyo Pink, bo & gbọn daradara. Ipara turari ti šetan!
Mura Esufulawa:
- Ninu ekan kan, fi iyẹfun idi gbogbo kun, iyo, bota ti o mọ, ao dapọ daradara titi yoo fi fọ. - -Grorisi pelu bota ti o ni alaye, bo ati jẹ ki o sinmi fun ọgbọn išẹju 30.
- -e mu iyẹfun kekere kan (120g), fi iyẹfun gbigbẹ wọ́n ki o si yi lọ pẹlu iranlọwọ ti pin yiyi.
- - Fikun-un & tan bota ti o ṣalaye, wọn ata ilẹ, adalu turari ti a pese silẹ, coriander titun, pọn paratha ni inaro lati ẹgbẹ mejeeji & yi soke.
- - Ṣe akiyesi ni aarin pẹlu iranlọwọ ti ika & tẹ esufulawa naa lati inu ifarakan.
- - Yi iyẹfun naa pada, ge lati aarin, wọn iyẹfun gbigbẹ & gbe jade pẹlu iranlọwọ ti pin yiyi.
- - Lori griddle, fi bota ti o ti sọ di mimọ kun, jẹ ki o yo & din-din paratha lati ẹgbẹ mejeeji titi brown goolu (ṣe 5). < p >
