• ½ cup bota ti a fi iyo si rirọ
• 1 cup suga granulated
• eyin nla 2
• 2 agolo iyẹfun gbogbo-idi
• ½ ago wara tabi ọra-ọra

Igbese:
1. Laini a muffin tin pẹlu iwe liners. Fẹẹrẹfẹ girisi iwe awọn ila pẹlu sokiri sise ti ko ni igi.
2. Ninu ekan nla nla kan, lo alapọpo ọwọ kan lati ṣe ipara papo bota ati suga titi ti o fi dan ati ọra-wara, bii iṣẹju meji.
3. Lu ni awọn eyin titi ti a fi dapọ, nipa 20 si 30 aaya. Fi lulú yan, eyikeyi turari ti o le lo (fun awọn adun miiran), iyo, ati fanila ki o si dapọ ni ṣoki.
4. Fi kun ni idaji iyẹfun, dapọ pẹlu alapọpo ọwọ titi ti o kan ni idapo, lẹhinna fi sinu wara, igbiyanju lati darapo. Ge isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti abọ naa ki o si fi iyẹfun ti o ku sinu iyẹfun ti o ku titi ti a o fi dapọ.
5. Fi awọn afikun eyikeyi ti o fẹ sinu batter (awọn eso chocolate, awọn eso igi gbigbẹ, eso ti o gbẹ, tabi eso) ki o si lo spatula roba lati rọra rọ wọn sinu.
6. Pin batter naa laarin awọn muffins 12 naa. Ṣaju adiro si iwọn 425. Jẹ ki awọn batter sinmi nigba ti adiro preheats. Beki ni adiro preheated fun iṣẹju 7. Lẹhin awọn iṣẹju 7, maṣe ṣii ilẹkun ki o dinku ooru ninu adiro si iwọn 350 Fahrenheit. Beki fun afikun iṣẹju 13-15. Wo awọn muffins ni pẹkipẹki bi awọn akoko sise le yatọ si da lori adiro rẹ.
7. Jẹ ki awọn muffins tutu fun iṣẹju 5 ninu pan ṣaaju ki o to yọ wọn kuro ki o si gbe lọ si agbeko okun waya lati dara patapata.