eyin 5, iwon 4 (113 giramu) elede ti a ti se tele, iwon 4 (113 giramu) ede ti a ti bo, 1/2 ife karooti, ​​1/3 ife leeki Kannada, 1/3 ife Kannada ata ijosi, 1/3 ago eso kabeeji, 1/4 ago ata ti o gbona ti a ti ge titun, 1 tbsp obe soy, 2 tsp obe oyster, 1/2 tsp ata dudu, iyo lati lenu

Fun Obe na: obe oje 1 tbsp, obe soyi 1, gaari 1, 1 tbsp iyẹfun agbado, 1/2 tsp ata funfun, ife omi kan tabi omitoo adie

Gẹ eso kabeeji , karọọti sinu tinrin shreds. Ge awọn leeks Kannada ati chives Chinse sinu awọn ila kukuru. Ge diẹ ninu awọn ata tutu tutu. Ni aijọju ge awọn ede sinu awọn ege kekere. Ṣaaju jinna ẹran ẹlẹdẹ ilẹ. Lu awọn eyin 5. Illa gbogbo nkan sinu ekan nla kan, ki o si fi gbogbo akoko naa kun, eyi ti o jẹ 1 tbsp ti obe soy, 2 tsp ti obe oyster, 1/2 tsp ti ata dudu, iyo lati lenu. Mo lo bi iyo 1/4.

Yi ooru si giga ki o si mu wok rẹ fun bii iṣẹju mẹwa 10. Fi 1 tbsp ti epo ẹfọ kun. Lẹhinna tan ooru si kekere nitori pe ẹyin jẹ rọrun pupọ lati sun. Ya nipa 1/2 ife ti awọn ẹyin adalu. Farabalẹ fi iyẹn sinu Din-din lori ooru kekere fun awọn iṣẹju 1-2 ni ẹgbẹ kọọkan tabi titi ti ẹgbẹ mejeeji yoo fi jẹ brown goolu. Nitori wok mi wa ni isalẹ ki Mo le ṣe ọkan ni akoko kan. Ti o ba nlo pan didin nla kan, o le ni anfani lati din ọpọlọpọ ni akoko kanna.

Niwaju, a n ṣe awọn gravy. Ninu ikoko obe kekere kan, fi bii 1 tbsp ti obe gigei, 2 tbsp ti obe soy, 1 tsp gaari, 1 tbsp ti iyẹfun oka, 1/2 tsp ti ata funfun ati 1 ife omi. O le lo omitooro adie ti o ba ni. Fun adalu yẹn ati pe a yoo fi eyi sori adiro naa. Cook o lori alabọde ooru. Ti o ba rii pe o bẹrẹ nyọ, tan ooru si kekere. Tesiwaju aruwo o. Ni kete ti o rii obe ti o nipọn. Pa ina naa ki o si da obe naa sori ẹyin foo odo.

Gbadun ounjẹ rẹ! Ti o ba ni ibeere eyikeyi nipa awọn ilana, kan firanṣẹ asọye kan, yoo ran ọ lọwọ jade ni kete bi o ti ṣee!